原创 50块一斤的岩茶能喝吗？我专门买了一份，现场试喝给你看

1.边长为100mm的非标准立方体试块

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2.混凝土强度等级是由一组立方体试块

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于搜狐号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》2024年的互联网茶圈，可谓疯狂至极在一些直播间中，涌现出大量价格低廉的茶叶，其价格之低，没有下限，只有更低并且，这些岩茶的标签一个比一个响亮，诸如百年老丛、核心马肉、牛肉标杆等等。

3.立方体试块尺寸

任何人都深知一个道理：一分钱一分货。胆敢标价仅为50块一斤的便宜岩茶，决然不是正岩之茶，也决然不是优质之货。然而，面对低价的诱惑，难免令人思考这样一个问题——便宜岩茶究竟能否饮用？

4.立方体试块强度计算

某段视频的留言区里，翻出来一条评论：“做岩茶的成本其实没那么高，如果只求喝点有味道的工作茶，斤价百元内的岩茶大把都是，它们只是没那么好喝而已，又不是不能喝”个人觉得，喝茶宁可缺，不能滥便宜低端茶注定没有好滋味，泡开还嫌它浪费水，多喝无益，也带来不了饮茶的快乐。

5.立方体试块换算系数

秉持着“我不入地狱谁入地狱”的探索精神，淘选了几款便宜岩茶作为素材，其每斤价格普遍不超过百元刚刚拆开尝试了一泡“老丛水仙”，它身上集齐了诸多弊病，妥妥地属于改制茶，确有必要分享出来，给大家作为避坑的参考。

6.立方体试块和圆柱体试块的强度换算

《2》拆快递时，从琳琅满目、花花绿绿的泡袋里，一眼就看中了那泡所谓的老丛说句心底话，武夷岩茶，一茶一味，不同品种之间各具特色，没有绝对好坏优劣之分但是，树龄达到五、六十年以上的老丛水仙，放在一众单品里，竟与普通的，没有标注山场与特色的奇兰、瑞香同价，统统9.9元任选6泡。

7.立方体试块抗压强度

按单泡10克来算，斤价不过百元。这也太便宜了，这么低的价格先不说正不正岩，它注定和老丛不沾边！出于浓浓的好奇心，拆了那泡“老丛水仙”，一探究竟。

8.立方体试块标准尺寸

隔着泡袋包装轻轻掂量，里面鼓鼓囊囊的，看似份量感十足剪开泡袋，将里面的干茶条索倒出来，乍一眼看感觉还行条索还挺完好的，没啥碎叶但定睛一看，发现了不对，干茶颜色怎么有些偏黄褐？对了，条索还有些粗条索粗粗松松的，在不知情的茶友眼里看来，这是老丛水仙树龄老，条索粗壮所为。

9.立方体试块25天强度调成14天强度

然，条索“粗松”不等于“粗壮”，一字之差，相隔甚远这款便宜老丛，明显是因为原料太粗老，因为叶张太老太硬，所以揉捻时没法顺利揉捻紧实，模样松垮因为原料采老了，纤维发硬，所以，整体看着偏黄褐色浅，粗松，叶老，品相极差。

10.立方体试块养护湿度

《3》正常而言，正正经经制作而成的岩茶，绝非现在这般模样毕竟，在茶季上山采茶之时，无人会专门只采老叶，而舍弃嫩叶舍掉开面成熟度恰到好处的标准茶青，只留纤维发硬，放到揉捻机里都没办法揉紧揉成条索的粗糙叶！。

望着满盘粗老且粗松的干茶条索，不难发觉，这全然就是低端改制茶。是专门收集了别人色选筛茶淘汰的老叶边角料，收回来后再烘一烘，就可以拿到直播间去收割韭菜了相较正常的茶叶，这种改制茶处处皆流露着怪异。

其一，干茶条索粗松，难以揉紧剪开泡袋能发现好几根“片状”茶叶，并非条索状并且，多半叶子即便揉成初步条索状，沸水快速一泡，才泡第一冲就散开散架了，干茶条索一点也不紧实其二，整泡茶极为蓬松整泡10克干茶，放入标准的白瓷盖碗，几乎装不下。

即便专门放置在克秤之上，称出8.3克，依旧有几根超长的老叶冒出最后，手感甚是粗糙粗糙的老叶，纤维粗老，触摸起来手感生硬，犹如麻绳这般品相粗糙低级的茶，哪怕没有试喝也能知道它的恶劣但买都买了，索性还是将水烧沸，泡开一道再一探究竟。

《4》由于干茶过分粗老且蓬松，在注水时，动作不得不小心翼翼，内心担忧会有水溢出往盖碗内注入沸水所花费的时间，比起平日多花了两三秒注水完成之后，即刻合盖，迅速倾倒茶汤倒出来的茶汤，其颜色略显浅淡，呈现出浅橙黄色。

低头细看，发觉公道杯底部汤水还微微有些浑浊。

揭盖趁热闻，盖上没多少香气且不说老丛的真假，岩茶水仙正常该有的焙火香、品种香、发酵香，一概全无具体到焦糖香、兰花香、木质香等，一丝一毫都没有踪迹只剩一团模模糊糊的，难辨踪迹的，大致闻起来像茶的气味，谈不上茶香的高度。

看着有点浑的汤色，暂时没有往下喝的念头。看过干茶，看过汤色之后，心里已经十之七八的答案。没喝，就知道它的茶味很空，很薄。

《5》于是，将注意力放在了叶底上面这种便宜岩茶的叶底，槽点很多，其中的每一点都颇具代表性随便一翻，赫然翻出好几根茶梗也是，这么便宜的茶，拣剔过程肯定不用心正常应该从岩茶成品里淘汰出局的梗，粗糙的木质化硬梗，在这里被大量保留。

长长的梗，茎皮黄褐，像是小木棍，让整体卖相看着很糟哪怕明眼就能看出来的茶梗与老叶，也没有挑走，而是留下来占重量一泡10克的茶里，十分之一的重量被茶梗占了剩下的六七成则是老叶最终看着模样正常的叶子，不足二三。

滥竽充数下，最终得出此等杂乱无章的叶底，也不足为奇虽说武夷岩茶重水求香，没有过多追求原料细嫩，但连茶梗都没挑干净的茶，在岩茶圈里绝非的上档次的好茶，摆不上台面翻出几片叶子，举起来，迎着光看去，叶张纤维好粗糙！。

正常的岩茶叶底，被彻底浸润泡开后，模样柔顺得好似绸缎而这里，完全没有“绸缎面”特征，相反像粗麻布伸手一摸，整个盖碗内的叶底还有些发硬将老叶展开，用指腹轻轻摩擦叶表，表面粗糙得就像砂纸是的，近似景德镇当地用于给瓷器磨底的硬砂纸，叶脉纵横，茎脉凸起，毫无柔润度。

除了手感摸起来粗糙发硬，整碗叶底也没有正岩岩茶的软亮鲜活弹性叶底表面，缺乏水润光泽，哪怕经历沸水洗礼，也是偏哑光质感同时，弹性还很差拿起盖碗的盖子，对着叶底上方用力摁下，等到移开盖子时，碗内叶底迟迟没能回弹。

这从侧面也反映出，它的原料太过粗糙。以至于，没有半点柔润弹性。从头到脚，处处都是缺陷。

《6》说实话，干茶与叶底品相这么差的岩茶，哪怕自己本身不懂，刚开始喝岩茶没多久，多少也能看出几分不对劲毕竟，它们属于一眼假不用喝，光是看都能知道情况不对但这种低价茶，在不少直播间却卖得风生水起，行情极好。

究其根源，还是因为便宜二字区区几十块的价格，到手满满一大盒茶，冲着低价诱惑，能吸引一大批不知情的茶友下单快递拿到手，等你发现情况不对时，多数人也会咬咬牙认了不然，再拿去退货，还得再亏一笔快递费一来二去，这种一锤子买卖，也能在某些直播间赚得红红火火。

为此，还是得劝一句，别为便宜二字买单几十块一斤的岩茶，光是从成本推算就能知道背后不是正经茶，买来之后的可饮价值微乎其微买来一盒接一盒“不能喝”的问题茶，留下家里占地方，平时看着还给心里添堵既如此，买来又有何用？。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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